隨著人們生活水平的日益提高，綠色無公害蔬菜已悄然興起。綠色之意是指在生產過程中無有毒有害化學物質污染。尤其近些年隨著有機肥設備的不斷發展，生產出各種各樣的有機肥料逐漸占領了化肥的市場地位，種植出的有機蔬菜成為人們追捧的有機食品中重要的一部分。
在農業生產上由于過量使用化肥、農藥，造成了環境污染。因此，如何保證農業可持續發展，是社會發展亟待解決的問題，限用甚至不使用化學合成的肥料、農藥，改用有機肥、堆肥進行蔬菜生產是行之有效的方法。科學研究證明植物可以直接吸收有機物，用有機方法生產蔬菜，對環境無污染，產品質量好，味道純正，有益健康。施用有機肥和利用生物防治病蟲，就可以生產綠色無公害有機蔬菜，這是21世紀農業發展的方向。
土壤是蔬菜種植所需要的一個重要的條件，好的土壤能夠保證蔬菜的健康成長，與之相反，土壤的條件不足就很難滿足綠色蔬菜的生長需要，會嚴重影響蔬菜的品質和產量。從這個意義上來說，種植綠色蔬菜創造良好的種植條件是非常必要的。
在綠色蔬菜的種植過程中，氮肥是綠色蔬菜生長不可或缺的重要肥料，它不僅能夠促進綠色蔬菜產量的提高，也能夠促進綠色蔬菜品質的提升。在綠色蔬菜使用氮肥的過程中，不僅要使用科學的施肥方法，而且要把氮肥的使用量要控制在一個合理的范圍，過量使用的話會導致各種形式的氮在土壤中都會轉化成硝酸鹽。它們不被土壤吸附，最易隨水進入地下，進而污染地下水。
由于現代人越來越關注食品安全問題，無污染、無化肥農藥殘留的綠色無公害有機蔬菜受到更多市民的青睞。這種蔬菜的種植方式和生長環境講究的是安全、純天然、無污染，以此促進和維持生態平衡。無公害蔬菜禁止使用化學合成肥料及農藥，蔬菜口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養。人們對食品安全的關注程度日趨上升，對放心食品的需求日益強烈，預示著國內綠色無公害有機蔬菜市場前景非常廣闊。
有機肥是綠色無公害有機蔬菜種植所需要的重要肥料，使用有機肥可以有效地減少鹽害，也可以為綠色蔬菜提供更多的營養物質，這對綠色蔬菜的培育意義重大。這些有機肥的營養含量是比較豐富的，并且肥料的效果也是比較持久的，這些肥料不僅能夠有效地提升土壤的營養含量，為綠色植物的生長保駕護航，同時還可以有效地改良土壤，促進土壤形成可持續的供肥性和保肥性，促進土壤肥力品質的提升，以此提升綠色蔬菜的品質。
由此看來，土肥管理技術的有效應用是影響綠色蔬菜種植的一個重要的影響因素，掌握并應用土肥管理技術對提升綠色蔬菜的品質至關重要?，F在市場上專肥專用已成趨勢，蔬菜專用肥的推廣應用也為蔬菜品質保證和環境維護起到了巨大的作用。
