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使用蔬菜專用肥有什么好處

admin 肥料百科知識 2018-12-11 1915 0 有機肥

蔬菜作物具有根系淺、根系吸收能力弱等營養特性,且生長周期短,施用化肥增產效果明顯,但使用蔬菜專用肥不僅不會影響蔬菜產量,而且會提高蔬菜品質,提升口感,維護人體健康。

蔬菜是人類生存不可缺少的食品,它豐富的營養對人體健康有著不可替代的作用。隨著人們生活水平的提高,蔬菜需求逐年上升,尤其是有機蔬菜概念的提出,更使人們在對產量追求的基礎上,對品質更是要求更為嚴格,吃上放心菜,吃出風味的呼聲越來越高。

蔬菜專用肥

為了滿足迅速增長的人口對食品需求的增長,化肥對蔬菜產量的提升作用不容置疑,但過量施肥相反會造成作物產量的降低,還可能引起農業生態環境的污染,更不利于提高農產品質量。再加上農藥的使用,造成了食品和環境的污染,而農業污染中主要就是化肥和農藥。

蔬菜專用肥之所以誕生,是因為經過以往對比試驗表明,有機肥與無機肥配合施用對作物生長的效果較好,并且有機、無機肥料配施可協調平衡養分供應,滿足作物整個生育期對養分的需求。通過有機肥設備生產的有機無機復混肥對提高蔬菜產量和品質、減少化肥浪費、改良環境質量均能產生有益的影響,而且不同的有機無機肥配比會產生不同的效果,于是誕生了洋蔥專用肥、豆角專用肥、韭菜專用肥等等,以更具體地針對根、果實、葉等等。

相對化肥,蔬菜專用肥的使用其實并不會對產量造成大的影響,而且提升了蔬菜品質,例如可溶性糖、維生素C和蛋白質含量都有所提高,更是有利于硝酸鹽含量的降低。因為食品中的硝酸鹽過量的話是會影響人體健康的,尤其是在人體內它還會還原成亞硝酸鹽,而硝酸鹽含量與氮素化肥的施用量呈正比,過量施用氮肥必然會導致蔬菜硝酸鹽累積,最終超標。

蔬菜專用肥提高了化肥的利用率,保證蔬菜產量,改善蔬菜品質,為栽培無公害有機蔬菜以及改善環境質量有著不可磨滅的作用。