雞糞是一種營養含量豐富的有機肥原料，它含有農作物生長所需的多種元素、有益生物活性菌以及各種酶，將雞糞經過高溫發酵生產為有機肥產品，去除了其中的有害微生物，施用于農作物是完全無害的，因此長期使用這樣的有機肥可以有效松散泥土、固定氮素、分解固化的礦物質等等，使土壤中的營養元素能夠得到有效利用。

雞糞在發酵之前首先要做好前期準備工作，都需要注意哪些呢？對于雞糞來說，主要是水分的問題。我們知道，雞糞這類禽類糞便水分含量較高，而且氣味很重，污水流淌、臭氣熏天，在養雞場里這種感觸較深。清理出雞舍的雞糞及時使用雞糞脫水機進行脫水，可以有效改善雞糞的污染問題，也方便接下來的發酵制肥。

堆漚肥料的過程中物料會自然升溫，通過高溫可以有效殺滅糞便中的有害微生物和草籽，有機肥企業里的原料發酵同樣也是這個原理，只是在原料量比較大的情況下會通過加入發酵菌劑的方法來加速升溫，實現快速發酵。在發酵的時候，均勻混入物料中的發酵菌劑不斷生長、繁殖，不斷的新陳代謝促進了物料的持續升溫，比起傳統堆肥的自然升溫模式，效率要提高很多。

有機肥的發酵都是需要接觸空氣的，因此這類菌的生存也是需要依賴氧氣的，屬于好氧菌。它們的生存對溫度、氧氣含量也有一定的要求，因此當肥料溫度上升到一定程度的時候，我們就需要使用有機肥翻拋設備來對物料進行翻堆，一來可以降低物料的溫度，二來可以混入新鮮空氣，這樣就為發酵菌的持續生長繁殖提供了良好的環境，直至最終肥料發酵腐熟。

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